Chef de Partie (38 uur)

Wij zoeken een zelfstandig werkend kok die met zijn creativiteit bij kan dragen aan onze heerlijke dishes. Wij zijn opzoek naar een Chef de Partie in restaurant Oriento, Restaurant Dutch! en Beachclub O.

Alle bovengenoemde restaurants bevinden zich in de Hotels van Oranje, allen op dezelfde locatie in Noordwijk

Wat wij vragen van jou:• Je hebt aantoonbare a-la-carte ervaring in een soortgelijke functie• Je bent energiek en je weet van aanpakken• Je bent flexibel inzetbaar, tijdens weekenden en avonden• Je karaktereigenschappen kun je omschrijven als: enthousiast, stressbestendig, creatief enzelfstandig

Taken en verantwoordelijkheden:• Het plannen van de dagelijkse werkzaamheden door het vaststellen van de benodigdeproducten/grondstoffen aan de hand van de verwachte bezetting• Het bereiden en doorgeven van gerechten• Het bewaken van de kwaliteit van de gerechten door het controleren van de grondstoffen opversheid e.d.• Alle overige werkzaamheden die hier niet genoemd zijn doch die een logisch onderdeel van defunctie uitmaken

Aanbod:•Krijg je 20% korting bij onze restaurants en bars en op producten bij Beauty Oranje.•Sport en zwem je gratis in de grootste indoor wavepool van alle hotels in Europa.•Kun je meedoen met de wekelijkse Bootcamp lessen van onze eigen personal trainer Robin.•Mag je gratis gebruik maken van onze twee fitness ruimtes.•Overnacht je in World Hotels en Marriott Hotels wereldwijd met flinke kortingen.•Krijg je bonus voor het aanbrengen van nieuwe enthousiaste collega’s.•Volg je mogelijk de trainingen van je leven bij zowel World Hotels als Marriott.•Heb je doorgroeimogelijkheden binnen de Hotels van Oranje en zowel nationaal als internationaal binnen Marriott gelieerde hotels.•Heb je de leukste personeelsfeesten en collega’s!•Hebben wij uitstekende parkeermogelijkheden.•Bij deze functie bieden wij een salaris tussen €1800,- en €2300,-. De hoogte van het salaris is afhankelijk van je opleiding en ervaring