Barista

Ben jij een échte koffieliefhebber? Dan is een baan als barista ongetwijfeld iets voor jou! Binnen het horecapersoneel zijn barista’s tegenwoordig niet meer te missen, ze vervullen namelijk een belangrijke taak. Als horeca onderneming kun je niet meer zonder kwalitatieve koffie, een simpel kopje koffie zit er niet meer in. Als barista ben je gespecialiseerd in het maken én decoreren van koffies. Je komt niet alleen de ‘’gewone’’ koffie tegen, maar ook de Espresso, Cappuccino, Cafe Latte en nog veel meer! Naast het maken van de koffie leer je ook over de verschillende soorten smaken, bonen en samenstellingen. Het oog wilt natuurlijk ook wat, daarom leer je ook hoe je de koffies opmaakt, decoreert en presenteert.

Als barista ben je vaak ook het visitekaartje van het de zaak, mensen zullen je waarschijnlijk als een van de eerste zien wanneer zij binnenkomen. Daarom is het belangrijk dat je naast het maken van lekkere koffies ook sociaal bent. Maak een praatje met de klanten die binnenkomen, stel ze op hun gemak en laat ze welkom voelen. Wanneer je als barista een open en sociale houding hebt, voelen klanten zich meteen op hun gemak en bestellen zij zeker weten een lekkere kop koffie bij jou. Als barista moet je ook flexibel en stressbestendig zijn. Je hebt de verantwoording over de koffie, mocht het spitsuur zijn dan ben jij de persoon die alles op orde houdt. Je zorgt er uiteindelijk voor dat iedere klant ultiem kan genieten van een kop koffie, met veel liefde gemaakt natuurlijk!

Wanneer je start als barista krijg je natuurlijk een professionele training, je leert over de geschiedenis van koffie, hoe de koffiemachine in elkaar zit en natuurlijk alle geheimen voor dé perfecte espresso, cappuccino of latte. Als barista kun je altijd blijven leren en jezelf uitdagen, dat is het leukste aan deze baan!

Benieuwd geworden naar een job als barista? Bekijk nu de vacatures! Ook interesse gekregen in de vacatures van barman/barvrouw? Bekijk deze hier!

Toon meer
Toon minder

Vind snel je droombaan