Restaurant
Rotterdam, Nederland
100 medewerkers

Little V Rotterdam BV

OVER LITTLE V

In 2006 openende restaurateur Tan Do voor het eerst de deuren van Little V Den Haag, een klein restaurant in het hart van de stad. Gedreven om een stempel achter te laten bij het Nederlandse publiek en hen kennis te laten maken met de Vietnamese keuken, werd er dag in dag uit gebouwd aan het concept. Welk pad er ook bewandeld werd, de filosofie en bedrijfsvoering was altijd duidelijk voor ogen. Bij Little V moeten gasten lekker kunnen eten, goede persoonlijke service krijgen en dat in een sfeervol met aandacht samengesteld interieur ervaren. De opening van Little V Rotterdam volgde al snel in 2009 en nu, ruim 10 jaar en diverse verbouwingen verder, zijn Little V Den Haag en Rotterdam uitgegroeid tot een grote naam voor de Vietnamese keuken.

 

EEN CULINAIRE REIS DOOR VIETNAM

Eten bij Little V betekent kennismaken met de unieke cultuur van de Zuid-Vietnamese keuken. De geschiedenis van het land heeft een bijzondere stempel gedrukt op de culinaire traditie, met invloeden van landen als China, Thailand, India en Indonesiƫ, maar bijvoorbeeld ook van een westers land als Frankrijk. De Vietnamese keuken combineert het beste van de culinaire tradities van deze landen en voegt daar specifiek Vietnamese kwaliteiten aan toe, het gebruik van gember, citroengras en verse kruiden en pepers in de gerechten zorgen voor complexe smaken. Onze historie van veelzijdig, gezond en betaalbaar eten.

 

LITTLE V IS HIRING NEW CREW MEMBERS

Zie jij jezelf al gaan? Wil jij ergens werken met vele, en snelle mogelijkheden om door te groeien? Neem dan zo snel mogelijk contact op via de openstaande vacatures op Banzaboo.

LV sfeer 4.jpeg
LV sfeer 5.jpeg
LV sfeer 2.jpeg
LV sfeer 3.jpeg
LV sfeer 1.jpeg
LV sfeer 7.jpeg

Vind snel je droombaan